Spargeleintopf
Nicole Okay, eigentlich nicht wirklich das Wetter für Eintopf aber der musste heute nochmal sein. 😉 Morgen endet offiziell die Spargelsaison, da mussten nochmal 2kg gekauft werden. 🤪 Also Kartoffeln, Spargel,…
Genussmomente
Kirsch-Suppe
Tatsächlich mag ich keine kalten Suppen außer die hier. 🤩 Das ist für mich Kindheit pur. 😍Die gab es jeden Sommer und je nachdem was gerade für Kirschen da waren…
Pfirsichtorte ohne Backen
Es sollte Kuchen geben, aber der musste natürlich schön kalt sein. Also Kuchen ohne backen und super schön durchgekühlt aus dem Kühlschrank. 🤪 Der Boden ist ein Knusper Boden aus…
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Das ist ja so voll mein Essen. Köstlich mit den Meeresfrüchten. 😋😋😋 Das war neben Brot so fast das erste Rezept das ich mir im Cookidoo nach meinem Rezept geschrieben…
Blitz-Erdbeer-Schokodessert
Erdbeerzeit = Genusszeit oder??? 🍓 Ein wirklich so schnelles und unglaublich leckeres Dessert. Da im Moment Doppelschicht angesagt ist und ich gestern ein Kochen bei Kunden hatte, komme ich zu…
Flammkuchen mit Erdbeeren und Schafskäse
Was für ein Tag heute. Wir haben mit den Kindern und angehenden Schwiegereltern eine Radtour gemacht. 🚲 Wir mussten 2x anhalten und uns unterstellen🌧️, dann, mit Sonne ☀️ zum Essen,…
Erdbeer-Streusel-Taler
Wochenende, endlich und da darf Kuchen nicht fehlen. 🤩 Heute mal das volle Programm mit Streusel, Hefeteig und dann noch Erdbeeren. 🍓🍓🍓Einfach ein Sommertraum. 😍 Das genaue Rezept findet ihr…
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
Heute gab es was für mich für die Seele. 😍Mein Mann mag keine Polenta, weder süß noch herzhaft, aber da muss er in der Spargelzeit einmal durch. 🤪 Diese Polenta…
Vanille-Mascarpone-Creme mit Amarettini und Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Ein schönes Sommer Dessert geht immer oder? 🤩 ➡️ 400g Erdbeeren, 25g Kartoffelstärke in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 5 pürieren ➡️ 600g Rhabarber in 2cm Stücken, 100g Zucker zugeben,…
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Endlich wieder Spargel. 🤩 Okay, er sieht jetzt nicht mehr ganz so toll aus wie frisch aus dem Ofen ( seht ihr relativ weit hinten) aber ist halt in der…