Ofenguck mit Zucchetti
Nicole So hast du Kartoffelpüree wahrscheinlich noch nie gegessen. 😋 Das ist genau das richtige für Kartoffelfans. 👍🏻 Und glaubt mir, Kartoffelpüree aus dem Thermomix ist einfach unglaublich. 🤩 ➡️ Kartoffelpüree…
Neues aus der Küche
Eiweißbrot glutenfrei
➡️ 500g Magerquark, 50gChiasamen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 3 vermischen, 10 Min. quellen lassen ➡️ 240g Vollkornreismehl, 60g Tapiokastärke, 1 TL Salz, 1TL Flohsamenschalen, 24g Weinstein Backpulver zugeben,…
Fenchel-Melonen-Salat
Heute Sommer auf dem Teller und nein, kein „normaler“ Melonen-Salat. 😉 Der ist echt besonders durch den Fenchel. 🥳 Kaum zu glauben das ich bis vor 5 Jahren gar kein…
Mangold-Parmesan Pasta
One Pot und das nur für mich. 🤩 ➡️ 100g Mangold waschen, Stiele von den Blättern entfernen und diese in 2cm Stücke schneiden, Blätter in Streifen➡️ 1 kleine Zwiebel, 1…
Kirsch-Ketchup
Ein absoluter Gaumenschmaus wenn ihr mal was anderes zum grillen haben möchtet. 😘 ➡️ 1 halbierte rote Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern 800g entsteinte Süßkirschen,…
Shakshuka
Wir haben heute das Frühstück auf Abends verschoben. 🤪 Ich mag Shakshuka. Bei uns immer mit ganz viel Knoblauch, Zwiebeln und natürlich Chili. Es muss ordentlich Wums haben. 🌶️ Auch…
Gurken-Lachs-Ragout
Ich liebe es bei den Temperaturen leicht und lecker.Sport wird im Moment echt überbewertet und selbst das Rad bleibt im Moment stehen. 🫣 Essen muss trotzdem sein. Gut bei mir…
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
Heut gab es mal wieder eine so schöne Kombi. Klassische Caprese ist ja schon lecker aber hattet ihr das schon mal mit Erdbeeren??? 🍓 Dazu dieses köstliche Pesto mit gesalzenen…
Gefülltes Grill-Brot
Sorry, aber mir fällt es echt schwer bei den Temperaturen hier viel zu machen. 🫣 Aber heute gibt es mein geliebtes Grill-Brot gefüllt mit Käse für euch.Das kommt hier immer…
Zitronen-Gurken-Sorbet
Was braucht es bei 40 Grad???? Ganz viel frische, also ein Sorbet mit einer Kombi die wahrscheinlich nicht jeder kennt. 🤩🤩🤩 Da meine ersten 5 Gurken reif sind und die…