Es gab nach der Spätschicht heute mal keinen Auflauf. 🤭
Dafür hab ich heute Vormittag einen tollen Salat vorbereitet der auch großartig als Meal Prep funktioniert da dieser Salat warm wie kalt extrem lecker schmeckt. 👍🏻
Außerdem punktet er noch mit viel Eiweiß was halt auch allen Sportbegeisterten gefallen wird. 🤩
➡️ Quinoa wird im Thermomix mit Zwiebel, Knoblauch, Öl und Tomatenmark gekocht und abgegossen
➡️ in dieser Zeit landen bei mir Hähncheninnenbrust Filets im Deluxe Air Fryer da ich ja das braten einfach nur hasse 🙈
➡️ dann kommen halbierte Cocktail-Tomaten, das gebratene Hähnchen, der Quinoa, Kidneybohnen, Kapern und Feata in eine große Schüssel
➡️ zu guter letzt zaubert mir der Thermomix noch ein Dressing aus Petersilie, Öl, Zitronensaft und Gewürzen
➡️ alles gut vermischen und schon war unser Abendessen in 40 Min fix und fertig
Bei uns kam noch Feldsalat mit auf den Teller und wir waren happy. 🥳
Das genaue Rezept findet ihr bei Cookidoo, dem Rezeptportal vom Thermomix.
Bei Fragen rund um den Thermi gerne melden, ich berate euch gerne.
Im Moment ist er noch bis zum 22.02.2026 mit einer 0,99% Finanzierung zu bekommen. 💯💯💯
Ich hoffe bei euch war es nicht ganz so glatt wie bei uns und ihr seit alle wohlbehalten durch den Tag gekommen. 🍀
LG Nicky ❤️
