Sommer-Pasta-Salat
Nicole Der Sommer ist zurück und somit auch der Nudelsalat. 🤩 Bei mir ein tolles Rezept aus dem Cookidoo was definitiv Sommertauglich ist. Er wird mit Aprikosen, Tomaten, Salat und Burrata…
Thermomixrezepte
Risotto mit Zucchini
Heute gibt es mal wieder was für die Seele. 😍 Ich liebe ja Risotto so sehr und das in allen Varianten. 😋 Da es im Moment wieder so unglaublich viele…
Ofenguck mit Zucchetti
So hast du Kartoffelpüree wahrscheinlich noch nie gegessen. 😋 Das ist genau das richtige für Kartoffelfans. 👍🏻 Und glaubt mir, Kartoffelpüree aus dem Thermomix ist einfach unglaublich. 🤩 ➡️ Kartoffelpüree…
Eiweißbrot glutenfrei
➡️ 500g Magerquark, 50gChiasamen in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 3 vermischen, 10 Min. quellen lassen ➡️ 240g Vollkornreismehl, 60g Tapiokastärke, 1 TL Salz, 1TL Flohsamenschalen, 24g Weinstein Backpulver zugeben,…
Fenchel-Melonen-Salat
Heute Sommer auf dem Teller und nein, kein „normaler“ Melonen-Salat. 😉 Der ist echt besonders durch den Fenchel. 🥳 Kaum zu glauben das ich bis vor 5 Jahren gar kein…
Mangold-Parmesan Pasta
One Pot und das nur für mich. 🤩 ➡️ 100g Mangold waschen, Stiele von den Blättern entfernen und diese in 2cm Stücke schneiden, Blätter in Streifen➡️ 1 kleine Zwiebel, 1…
Kirsch-Ketchup
Ein absoluter Gaumenschmaus wenn ihr mal was anderes zum grillen haben möchtet. 😘 ➡️ 1 halbierte rote Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern 800g entsteinte Süßkirschen,…
Shakshuka
Wir haben heute das Frühstück auf Abends verschoben. 🤪 Ich mag Shakshuka. Bei uns immer mit ganz viel Knoblauch, Zwiebeln und natürlich Chili. Es muss ordentlich Wums haben. 🌶️ Auch…
Gurken-Lachs-Ragout
Ich liebe es bei den Temperaturen leicht und lecker.Sport wird im Moment echt überbewertet und selbst das Rad bleibt im Moment stehen. 🫣 Essen muss trotzdem sein. Gut bei mir…
Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto
Heut gab es mal wieder eine so schöne Kombi. Klassische Caprese ist ja schon lecker aber hattet ihr das schon mal mit Erdbeeren??? 🍓 Dazu dieses köstliche Pesto mit gesalzenen…