Heute gibt es schnelle Feierabendküche. 🥳
Bei mir sind in letzter Zeit Nudeln viel zu kurz gekommen. 🫣
Ich mag dieses Pesto so gerne zu Pasta, aber auch zu Brot, im Salat oder als Dip einfach ein Genuss. 😍😍😍
Dazu einfach Knoblauch, Parmesan, Basilikum und Walnüsse zerkleinern, ein gutes Öl, Kräutersalz, Pfeffer, Tomatenmark und mein Geheimtipp: Ricotta dazu geben, vermischen und fertig ist ein ganz tolles und unglaublich leckeres Pesto. 🥳🥳🥳
Bei mir gab es natürlich Pasta dazu. Hier glutenfrei da mein Mann auch was mit essen möchte. 🤪
Also ran an den Mixtopf und ausprobieren. 👍🏻
Das komplette Rezept findet ihr auf Cookidoo, dem Rezeptportal von Thermomix. 😉
Bei Fragen zum Thermomix, einfach fragen. 🤩
LG Nicky ❤️
