Spargel-Kirsch-Salat mit Burrata
Nicole Ich liebe ja Spargel hoch und runter. Leider ist das der letzte für dieses Jahr. Dafür so unfassbar lecker. 🤩 Mein Kirschbaum hat dieses Jahr so unglaublich viele Kirschen und…
Spargel
Spargeleintopf
Okay, eigentlich nicht wirklich das Wetter für Eintopf aber der musste heute nochmal sein. 😉 Morgen endet offiziell die Spargelsaison, da mussten nochmal 2kg gekauft werden. 🤪 Also Kartoffeln, Spargel,…
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
Heute gab es was für mich für die Seele. 😍Mein Mann mag keine Polenta, weder süß noch herzhaft, aber da muss er in der Spargelzeit einmal durch. 🤪 Diese Polenta…
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Endlich wieder Spargel. 🤩 Okay, er sieht jetzt nicht mehr ganz so toll aus wie frisch aus dem Ofen ( seht ihr relativ weit hinten) aber ist halt in der…
Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise
Wusstest du das man Hollandaise in so unglaublich viele Varianten machen kann??? 🤩 Hier mal eine die wahrscheinlich nicht ganz so viele kennen, mit Pecorino. 🥳 Ich bin ja absoluter…
Spargel-Risotto mit Garnelen
Mein absolutes Spargel-Highlight. 🥳 Ich bin ja immer wieder begeistert wie genial sich Risotto im Thermomix kocht, ein Traum.Wenn ich so überlege wie ich es vor 15 Jahren im Topf…
Spargelauflauf
SPARGEL, so unglaublich lecker. 😋 Heute Vormittag schnell im Thermomix Kartoffeln, Möhren und Spargel vorgekocht. Eine Eier-Frischkäse- Mischung gemixt, alles in die rechteckige Ofenhexe gegeben und mein Mann hat sie…
Thailändisches Spargelcurry
Ich liebe Spargel und ja auch mal anders als immer nur klassisch. 🤭 Hier gart wieder die Sauce und der Spargel gleichzeitig im Thermomix. Ich mag es unkompliziert und die…
Spargel-Carbonara
Nein, es ist keine original italienische Carbonara, bei uns kommt Sahne mit ran und ja, wir lieben sie so! 😋 Mit Spargel ist das echt nochmal ein ganz anderer Hochgenuss.…
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
Gut meine Orangensauce war eine rote Früchtesauce aber das passt natürlich auch perfekt. 😉 Ich liebe Spargel und heute durfte es mal wieder ein Salat werden.Heute war es echt spät…