Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
Nicole Heute gab es was für mich für die Seele. 😍Mein Mann mag keine Polenta, weder süß noch herzhaft, aber da muss er in der Spargelzeit einmal durch. 🤪 Diese Polenta…
Pamperedchef
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Endlich wieder Spargel. 🤩 Okay, er sieht jetzt nicht mehr ganz so toll aus wie frisch aus dem Ofen ( seht ihr relativ weit hinten) aber ist halt in der…
Pellkartoffeln mit Quark und geeister Kaffeeschaum
Das „kleine“ ist aus dem Urlaub wieder zurück.Also war heute Kartoffelacker Tag angesagt. 🤪 Es wurde etwas Unkraut gezupft und die ersten Kartoffelkäfer abgesammelt. 🪲Hat mich voll an meine Kindheit…
Kichererbsen-Cracker mit Salat
Heute geht’s mit High Protein ins wohlverdiente Wochenende. 💪 Diese Cracker sind einfach so unfassbar lecker dabei so simpel und easy zu machen. 🥳 ➡️ 250g Kichererbsen abgetropft und etwas…
Möhren-Senfgurken-Ragout mit Knoblauch-Knusper-Kartoffeln
Heute mal wieder was das wahrscheinlich nicht jeder kennt. 😉 Wir mögen Senfgurken und dieses Ragout ist definitiv mal was anderes und bringt Abwechslung auf den Tisch. 🥳 Das Rezept…
Spargelauflauf
SPARGEL, so unglaublich lecker. 😋 Heute Vormittag schnell im Thermomix Kartoffeln, Möhren und Spargel vorgekocht. Eine Eier-Frischkäse- Mischung gemixt, alles in die rechteckige Ofenhexe gegeben und mein Mann hat sie…
Nudelreste vom Grill
Was macht man aus Nudelresten? Okay, Salat, aber den gab es separat dazu. 🤣Bei mir kamen die Nudeln auf den Grill. Die Männer hatten noch Steak dazu, mir hat die…
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
Ja, für mich das Highlight heute. Eine absolute Gaumenfreude. 🥳😋 Als erstes Omlette gebraten, aufrollen, abkühlen lassen.Dann wurde Blumenkohl zerkleinert und im Gareinsatz vom Thermomix gegart, beiseite gestellt. Danach durften…
Gefüllte Paprikaschoten gegrillt
Bei mir heißt es ja immer Ausgleich schaffen. 🤭Nach der doch etwas reichhaltigen Sauce gestern heute Gemüse in einer Proteinreichen Variante. 🥳 Dazu hab ich eine Füllung, die ich sonst…
Heidelbeer-Schmand-Hefekuchen
Pünktlich zum Welttag des Backens heute gibt es den Kuchen von gestern. 🤣🤣🤣 Ich bin kein großer Fan von Hefekuchen, ich mag ja Rührteige viel lieber aber bei dem mach…