Wie ich Linsen mag und die indische Küche ist ja für mich auch grundsätzlich ein absolutes Highlight. Also gab es eine nicht so klassische Linsensuppe. 😉
Die wärmt das Herz und den Bauch, ist vegan und auch echt gesund. 👍🏻
Auch sehr easy gemacht.
➡️ Zwiebel, Knoblauch, Ingwer zerkleinern, mit Öl dünsten
➡️ Möhren, Tomaten zugeben, zerkleinern
➡️ Porree, Wasser, Gewürzpaste, Linsen, viele schöne Gewürze, Kokosmilch zugeben, kochen
Also ich hatte alles vorbereitet heute morgen, mein Mann hat den Thermi an gemacht und dann das kochen übernommen heute Abend. 🤪
Ich hab einen neuen Spruch, ist er euch aufgefallen? Ist ein wenig groß aber so toll. 🤣🤣🤣
Nun geht es noch ein wenig auf die Couch. 🤩
LG Nicky ❤️
