One Pot und das nur für mich. 🤩
➡️ 100g Mangold waschen, Stiele von den Blättern entfernen und diese in 2cm Stücke schneiden, Blätter in Streifen
➡️ 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, 25g Olivenöl, Mangoldstiele zugeben,
6 Min./120 Grad/Linkslauf/Stufe 2 dünsten
➡️ 150g Wasser, 50g Milch, 50g Frischkäse, 1/2 TL Gewürzpaste,
1/4 TL Salz, eine Prise Muskat zugeben, 5 Min./98 Grad/Linkslauf/Stufe 1 kochen
➡️ 100g Nudeln zugegeben, nach Packungsangabe/98 Grad/Linkslauf/Stufe 1 garen
➡️ Mangold Blätter, 50g Parmesan zugeben, mit dem Spatel gut vermischen, 5 Min./90 Grad/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen, servieren
Ja, der Thermomix kocht natürlich auch für eine Portion.
Ich koche auch wenn ich alleine bin. 😉
Solltet ihr Fragen haben zum Thermomix, einfach her damit. 👍🏻
LG Nicky ❤️
