Erdbeer-Streusel-Taler
Nicole Wochenende, endlich und da darf Kuchen nicht fehlen. 🤩 Heute mal das volle Programm mit Streusel, Hefeteig und dann noch Erdbeeren. 🍓🍓🍓Einfach ein Sommertraum. 😍 Das genaue Rezept findet ihr…
Juni 2026
Süßkartoffel Gratin
Was für ein Leckerchen, ich steh ja voll auf Süßkartoffeln. 🤩 So langsam hab ich meine Männer auch von überzeugt. Also nächstes Jahr werden wir auch die mit anbauen. 🥳…
Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
Heute gab es was für mich für die Seele. 😍Mein Mann mag keine Polenta, weder süß noch herzhaft, aber da muss er in der Spargelzeit einmal durch. 🤪 Diese Polenta…
Vanille-Mascarpone-Creme mit Amarettini und Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Ein schönes Sommer Dessert geht immer oder? 🤩 ➡️ 400g Erdbeeren, 25g Kartoffelstärke in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 5 pürieren ➡️ 600g Rhabarber in 2cm Stücken, 100g Zucker zugeben,…
Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen
Endlich wieder Spargel. 🤩 Okay, er sieht jetzt nicht mehr ganz so toll aus wie frisch aus dem Ofen ( seht ihr relativ weit hinten) aber ist halt in der…
Pellkartoffeln mit Quark und geeister Kaffeeschaum
Das „kleine“ ist aus dem Urlaub wieder zurück.Also war heute Kartoffelacker Tag angesagt. 🤪 Es wurde etwas Unkraut gezupft und die ersten Kartoffelkäfer abgesammelt. 🪲Hat mich voll an meine Kindheit…
Kichererbsen-Cracker mit Salat
Heute geht’s mit High Protein ins wohlverdiente Wochenende. 💪 Diese Cracker sind einfach so unfassbar lecker dabei so simpel und easy zu machen. 🥳 ➡️ 250g Kichererbsen abgetropft und etwas…
Möhren-Senfgurken-Ragout mit Knoblauch-Knusper-Kartoffeln
Heute mal wieder was das wahrscheinlich nicht jeder kennt. 😉 Wir mögen Senfgurken und dieses Ragout ist definitiv mal was anderes und bringt Abwechslung auf den Tisch. 🥳 Das Rezept…
Spargelnudeln mit Pecorino-Hollandaise
Wusstest du das man Hollandaise in so unglaublich viele Varianten machen kann??? 🤩 Hier mal eine die wahrscheinlich nicht ganz so viele kennen, mit Pecorino. 🥳 Ich bin ja absoluter…