So nun ist es wieder so spät geworden. Ich hatte heute Abend Krankenbesuch. Da haben wir doch glatt die Zeit vergessen. 🤪
Daher nur schnell:
➡️ Zwiebeln, Knoblauch zerkleinern, mit Öl dünsten
➡️ stückige Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Linsen und Gewürze zugeben, etwas kochen und fertig
Also eigentlich eine tolle und sogar vegane Suppe wenn da nicht noch die 3 übrig gebliebenen Knacker von meinen Männern gewesen wären. 🫣
Gut, es wird ja kein Essen weg geschmissen, also ab mit in die Suppe und dann halt nicht mehr ganz so figurfreundlich und schon gar nicht vegan. 🤪
Natürlich mal wieder mit dem Thermi gekocht und in dieser Zeit mit der Fellprinzessin meine Runde gedreht. Gott sei Dank geht laufen, nur mit dem sitzen und dem liegen hab ich nach wie vor meine Probleme. 🤦🏼♀️
LG Nicky ❤️
