Gut, ist ja eigentlich keine Lasagne, aber durch die Schichten nenne ich es liebevoll einfach mal so. 🤭
Ein einfaches und so lecker Essen. Da vermisst nicht mal das „kleine“ Kind Fleisch. 🥳
➡️ rohe rote Bete im Thermomix vorgaren oder vorgekochte nehmen
➡️ in Scheiben schneiden und in der großen Ofenhexe schichten: rote Bete, Thymian, Schafskäse, Olivenöl, Honig
➡️ der Abschluss sollte Schafskäse sein, ich mache bevor ich noch Honig drüber träufele Walnüsse mit drauf, so lecker wenn die karamellisieren
Dazu hat der Thermomix wieder ein schönes Kartoffelpüree gezaubert. Für mich das beste Püree überhaupt. 🥳🥳🥳
Ein tolles vegetarisches Gericht das auch gut in vegan gemacht werden kann. 💡💡💡
Nun bereite ich mich seelisch und moralisch auf meinen ersten Arbeitstag nach dem Urlaub vor. Ich freu mich schön riesig aber gleichzeitig weiß ich das es ab jetzt noch stressiger wird hier zu Hause. 🙈
Bei Fragen zum Thermomix oder der Stoneware von Pampered Chef könnt ihr euch gerne jederzeit melden. 👍🏻
LG Nicky ❤️
