Heute war mal wieder so ein verrückter Tag. Es lag eigentlich nicht viel an aber dann kam doch wieder alles anders. 🙈

Egal unser Brot hab ich ja Gott sein Dank gleich um 8.00 Uhr angefangen und da sah noch alles nach einem schönen, entspannten Sonntag aus. 🤭

Ein tolles Rezept aus dem Cookidoo, dem Rezeptportal vom Thermomix. Voller guter Sachen wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Chiasamen, Leinsamen, Nüsse, getrocknete Feigen, Salz, Wasser, Ahornsirup, Kokosöl und Apfelessig. 👍🏻

Es ist somit Glutenfrei und mal was anderes auf dem Tisch. Zudem echt unglaublich lecker. 😋

Ich hab natürlich gleich zwei gebacken. Für ein Brot lohnt es sich ja nicht den Ofen an zu machen. 🤣

Backen tue ich grundsätzlich in der Stoneware von Pampered Chef. In diesem Fall im kleinen Zaubermeister. 

Bei anderen Backformen brauch man Backpapier da@it man das Brot überhaupt raus bekommt. Aus der Stoneware klappt das natürlich auch wunderbar ohne. 🤩🤩🤩

Backpapier enthält Silikon und gerade das möchte ich definitiv beim Backen nicht in meinem Brot haben! 👍🏻

Man bäckt sein eigenes Brot um zu wissen was drin ist und da gehört dann auch kein Silikon mit rein. 

Falls ihr zum Brot oder zur Stoneware Fragen habt, gerne schreiben. 

LG Nicky ❤️

Von Nicole