So hast du Hähnchen noch nie gegessen. 🥳
Da hab ich heute Früh was richtig feines vorbereitet. 🥳
Mein Mann hat sich alle Fingel geleckt nach dem Schmaus. 🤭
Das Hähnchen bekam eine Mega Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Zitronenschale, Zitronensaft, Thymian und Gewürzen.
Dann wurden Zwiebeln, Sellerie, Tomatenmark und Öl im Thermomix gedünstet bevor das erstmal in die rechteckige Ofenhexe kam.
Danach wurden Pastinake, Porree, Möhren und bei mir zusätzlich Kartoffeln und ganz viele Gewürze gedünstet, mit Geflügelfond aufgegossen gekocht und ebenfalls in die Ofenhexe gegeben. Alles gut vermischt und oben drauf kamen die Hähnchenschenkel und noch der Rest der Marinade.
Mein Mann hat abends alles in den Ofen gegeben und raus kam ein Leckerchen das wir so schon ewig nicht mehr hatten. Voller Geschmack und so dampfend und duftend das ich es schon draußen als ich nach Hause kam riechen konnte. 🤩
Das Rezept findet ihr im Cookidoo, dem Rezeptportal von Thermomix. Die Auflaufform ist die Stoneware von Pampered Chef und zu beidem kann ich euch perfekt beraten. 😍
Nun pack ich meine Sachen für morgen. Ist mein Sporttag. 🤭
LG Nicky ❤️
