Da ich ja eigentlich Spätschicht hätte war dieses Gratin halt schon geplant. Es war aber auch echt gut. Und solange ich den Ellenbogen nicht knicke geht das auch super mit dem schälen vom Gemüse. 🤣🤣🤣
Das Gemüse (Möhren, Pastinaken, Süßkartoffeln und Sellerie) hab ich im Thermomix schon mal vorgegart.
Vorher hab ich aus Käse, Knoblauch, Kräutern, Butter, Salz, Pfeffer und Haferflocken meine Streusel im Thermi gemacht. 😋
Zum Schluss wurde noch eine Béchamelsauce gezaubert. Die hab ich auch glutenfrei mit Maisstärke gekocht. 👍🏻
Dann kam alles in die rechteckige Ofenhexe und wurde für ein paar Minuten im Ofen gratiniert. 🥳
Rund um ein tolles Abendessen das ich sonst auch super Vormittags hätte vorbereiten können. 😉
Wenn du dich für den Thermomix interessierst berate ich dich sehr gerne. 🤩
Morgen kommen meine Jungs über‘S Wochenend zu uns. Da freu ich mich schon sehr. Da gibt es bestimmt auch mal wieder Kuchen und so mache Leckerei. 🤩
Nun geht es wieder auf die Couch mit Kühlkissen im Rücken und um den Ellenbogen. Der macht mir immer noch sehr zu schaffen. 🫣
LG Nicky ❤️
