Nachdem ich gestern nichts gekocht habe und auch leider nicht ein Foto von meiner Mega tollen Kochshow gemacht habe, gab es heute gleich doppeltes Glück auf dem Teller. 🥳
Das Risotto ist einfach nur lecker aber der Fenchel-Salat ist ja der Kracher. Zusammen mal wieder eine unglaublich tolle Kombi. 🤩
Gefunden bei Cookidoo, dem Rezeptportal vom Thermomix.
So sieht bei mir der perfekte Sonntag aus. 😍😍😍
Wär das nicht ein super Gericht für den Valentinstag? Also ich würde sagen die Farbe passt doch mehr als gut oder? ❤️❤️❤️
Den Fenchel hab ich mit der Gemüsefix Mandoline in ganz feine Streifen gehobelt. Die ist dafür einfach großartig. Man kann 8 Verschiedene Dicken einstellen und von Scheiben über Stift bis hin zum Pommesschnitt so klasse damit alles mögliche verarbeiten. 🤩
Nun muss ich meinen Plan für unser Valentin Kochen noch fertig machen. Bin ja gespannt was ich mir da alles schönes raus suche. 🤭
LG Nicky ❤️
