Dessert Time im Hause Stöckmann. 🥳🥳🥳
Das hab ich gestern schon gemacht aber irgendwie keine Zeit gehabt es euch nach der Arbeit noch zu zeigen. 🙈
Es gab schon viel zu lange kein Dessert mehr. 🤷🏼♀️
Ein Rezept aus dem Cookidoo, dem Rezeptportal vom Thermomix und bei mir etwas abgewandelt. 😉
Ich habe die Streusel statt mit Mehl mit Haferflocken gemacht. Die kamen dann in in den Air Fryer zum backen.
Als nächstes wurden Heidelbeeren mit etwas Wasser, Zitronensaft und ein wenig Zucker aufgekocht und in Dessertgläser gegeben. Das durfte erstmal abkühlen.
Aber das spannendste war die Trüffelcreme. Da wurde bei mir weiße Schokolade von @schogetten_deutschland in der Zimtschnecken Variante zerkleinert und umgefüllt. Dann Sahne und Butter erwärmt, über die Schoki gegeben und vermischt. 😋
Die Creme kam auf die Heidelbeeren und oben drauf die Streusel.
Ich sage nur: GROSSARTIG, super lecker und ein Seelenschmeichler.
Meine Chefin und ihr Mann durften als erstes probieren und abends dann mein Mann. Alles 3 waren begeistert und gut, für mich war das natürlich mit der weißen Schoki einfach nur ein Träumchen. 😍😍😍
Was sagt ihr? Würde es euch auch gefallen???
Wer Fragen zum Thermomix hat, immer fragen, da berate ich euch voll gerne. 👍🏻
Für mich geht’s jetzt zur Spätschicht.
LG Nicky ❤️
