Glutenfreie Bärlauchknödel mit Tomatensugo
Nicole So, das ist er wieder der Bärlauch. 🥳 Heute mal wieder ganz anders. 🤩 Ein Thermomix Rezept aus dem Cookidoo das ich allerdings glutenfrei umgesetzt habe. 😉 ➡️ 150g altbackenes,…
März 2026
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
Nun ist mein Bärlauch erstmal alle und ich muss gucken ob ich am Samstag wieder welchen bekomme. 🤪 Aber es wurde, nach der Döner Eskapade von gestern, mal was leicht…
Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara
Bärlauch, wie ich ihn liebe, dazu Pasta und ich bin dem 7. Himmel ein Stück näher. 😍😍😍 Pasta ist ja für mich so oder so das größte aber das ist…
Bärlauch-Frittata
Heute mal wieder Komfort Food. 🥳 Bärlauch zählt zu meinem absoluten Frühlings Highlights. 🤩 Daher wird es wohl jetzt des öfteren welchen geben, vorausgesetzt ich bekomme welchen. 😉 ➡️ 500g…
Gegrilltes Rinderfilet mit Kartoffelecken, Bohnen und Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
So ein schöner Tag heute. ☀️ Erst waren meine Fingernägel dran und haben einen Frühlingslook bekommen, dann kamen die Kinder und wir haben den Hof ein wenig aufgeräumt und für…
Tomatensuppe mit Burrata
So, geschafft, die 3. Doppelschicht und nun ist Wochenende. 🥳 Ich bin alleine, mein Mann ist unterwegs, also Essen heute nur für mich. 🤪 Normalerweise gibt es dann ja so…
Süßkartoffeln mit Mexikanischer Füllung
Ich hab da gestern Abend mal was vorbereitet. Hände hoch wer Süßkartoffeln auch so mag wie ich. 🤩 Die Süßkartoffeln wurden mit einer Gabel ein wenig eingestochen und kamen für…
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
Die nächsten Tag bekommt ihr Sachen die ich schon Anfang der Woche gemacht habe. Ich habe von heute bis Freitag Doppelschicht im Laden, da übernimmt mein Mann das kochen. 🤭…
Bärlauch Brot
Ich konnte gestern den ersten Bärlauch ergattern. Also heute mal Frühstück mit frischen Brot. 🥳 ➡️ 300g Wasser, 20g frische Hefe, 1 TL Honig in den Mixtopf geben,2 Min./37 Grad/Stufe…
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
Wieder so ein schöner Tag heute gewesen oder? Da musste es einfach was frisches und leichtes sein zum Abendessen. 👍🏻 Die Frische kam von der Minze und was soll ich…