Für meine Männer gab es heute nochmal die Reste von unseren Weihnachtsenten.
Mir reicht es ja voll und ganz sie einmal zu genießen und auch die Freundin von meinem „kleinen“ Kind hatte nicht wirklich nochmal Appetit drauf also durfte sie sich was aussuchen. Die Wahl viel auf Bärlauch Pasta. 🥳🥳🥳
Ist ja voll mein Geschmack. 😋😋😋
Gut, mit frischem Bärlauch einfach grandios aber auch mit meinem getrockneten aus dem Garten ein Highlight und so unglaublich intensiv und gut. 🤩
Dazu gibt es nicht ganz so viel zu sagen.
➡️ Schinken mit Öl dünsten
➡️ Sahne, Milch, Pfeffer, Muskat zugeben, erhitzen
➡️ Eier, Parmesan zugeben alles nochmals erhitzen, mit gekochten Nudeln, Bärlauch nach Geschmack vermischt, etwas ziehen lassen
Für mich ist ja Pasta immer mit Hochgenuss verbunden. Ich bin ein absoluter Pasta Fan und ja das ist keine Orginal Carbonara aber unglaublich lecker auch mit Sahne. 😉
Danke Thermomix für die unglaublich tollen Rezepte und das kochen. Ich lieb es einfach. 😍
Das genaue Rezept findet ihr im Cookidoo, dem Rezeptportal vom Thermomix.
Wenn ihr Infos zum Thermomix braucht oder euch auch so einen Küchenschatz nach Hause holen wollt, meldet euch einfach. Ich erkläre euch wie es geht und was es für ein tolles Angebot gibt. 👍🏻
LG Nicky ❤️
