Wer liebt Rosenkohl auch so wie ich???
Ich mag ihn echt in allen Varianten. Rosenkohl war auch ein Wunsch von meinem „kleinen“ Kind.
Er und seine Freundin sind im Moment wieder hier eingezogen um mir zu helfen. Mein Mann ist auf Krücken unterwegs und da wir Pferde, Hund, Katze haben ist alles unter einen Hut zu bekommen neben der Arbeit alleine nicht ganz so leicht. 😳
Aber wie sagen meine Kinder immer, dafür ist Familie da, sich gegenseitig zu unterstützen und zu helfen wenn es mal schwierig ist.
Wo sie das wohl her haben? 🤭
Egal, Rosenkohl. Ein so tolles und leckeres Wintergemüse und da ich heute meine letzte Spätschicht für dieses Jahr hatte, natürlich als Auflauf. 😉
Mit dem Gemüse Styler vom Thermomix hab ich die Kartoffeln ratz fatz in schöne Scheiben geschnitten und mit halbierten Rosenkohl Röschen in die rechteckige Ofenhexe gegeben.
Dann wurde noch eine schöne Sauce gezaubert, alles damit begossen und mit einer ordentlichen Käsehaube in den Ofen geschoben.
Einfach und einfach lecker. 🤩
Nun werde ich den Tag gemütlich ausklingen lassen.
LG Nicky ❤️
